focaccia · calici · sgarri
La schiaccia che si mangia con le mani e il calice che resta in piedi fino a tardi. A Enna.
scrolla e mordi ↓Niente fronzoli. Si taglia, si farcisce, si morde.
Schiaccia calda farcita al momento. Ogni firma ha il suo nome — chiedi «la tua».
Selezione tutta siciliana, vini e birre del territorio. Il calice che resta in piedi.
Le versioni extra-ricche del bancone. Lo strappo alla regola, quando te lo meriti.
mortadella · pistacchio · stracciatella
pomodoro · acciuga · origano · caciocavallo
polpetta di cavallo · crema di pistacchio
piacentinu allo zafferano · capocollo · miele
la più ricca del bancone
vegetariana · verdure di stagione
coppa · rucola · maionese al limone — prezzo da fuorisede
focaccia dolce · la crema la scegli tu
La sera Skaccia diventa apericena: una firma in mano, un calice siciliano, in piedi al bancone finché la serata regge. È qui che vive il brand.
Formula Apericena · 12€Ogni mese una firma sale al bancone come protagonista: un nome, una foto, un morso. L'appuntamento fisso che fa tornare la gente.
Focacceria & aperitivo a Enna. Si sceglie al bancone, si morde in piedi, fino a tardi.